Ingrediente Prăjitură cu mălai și lapte bătut. webkit-transition: all 0.3s;
Se amesteca ouale cu zaharul, cu mixerul ca e mai usor. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. Mi-e dor de Buni.
Fiecare poate face dupa gustul lui iti garantez ca am facut tavi si tavi de malai cu lapte si nimeni nu-a plans niciodata si nici probleme intestinale nu au avut , Arata foarte bine si cu siguranta voi incerca. Fetelor, sunteti tare dragute si ma gandesc cu mare drag la voi, departe de casa, dar f aproape cu sufletul. Reteta aceasta mi-a adus aminte de perioada copilariei, la tara, cand pregateam malai amestecat cu laptuci, pentru rate. width: 169px!important;
1. Lăsam sa se răcească după care îl porționăm. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-malai-28680.html Mereu cand mi-e dor de ea, fac o reteta care sa imi aduca aminte de copilarie, de mersul la tara, unde, malaiul cu lapte se face in cuptorul de paine, sambata de obicei, cand se coace painea pentru toata saptamana.
By Sorin . TURTA DE MALAI CU LAPTE CALD. Praful de copt poate fi inlocuit de drojdie ? Multumesc mult!
Astept cu nerabdare urmatoarea ta reteta. Esti o scumpa!
Amestecam pana avem o compozitie omogena, pe care o turnam in tava si o coacem 30-40 min sau pana malaiul cu lapte e frumos rumenit si trece testul scobitorii. border-bottom-left-radius: 10px;
E ceva nemaipomenit! Ma bucur mult ca exista tinere care cultiva si iubesc valorile traditionale si duc dorul bunicilor, dar, dragele mele, de ce aceste greseli de ortografie? Se freaca bine zaharul pudra cu malai, faina, unt, coaja de lamaie, putin s-a ce? Intr-un bol amestecati faina (ambele) cu 1/2 din zahar. A iesit foarte buna, ai avut dreptate merge f bine pe post de mic dejun sau cina cu lapte. retetele de la bunici sunt intodeauna cele mai bune, apoi urmeaza foarte aproape cele de la mama . Pune intr-o oala, la foc mic, laptele, zaharul, untul, esenta de vanilie, sarea si zaharul vanilat, amestecand in continuu, pentru ca totul sa se omogenizeze. Portii: 20. Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. marti trebuie sa duc la gradinita la o zii multiculturala (unde o sa fie dulciuri frantuzesti, slovene, argentiniene, marochine) un dulce tipic romanesc si sint convinsa ca va face o figura buna| Iti multumesc mult! display: inline-block;}
– 2 cani faina de malai E o reteta foarte simpla si rapida, ca de altfel toate retetele culinare de dulciuri din Ardeal, de la tara. La un mălai cu lapte se creează momentul ideal pentru amintirile frumoase! Aici numai imaginatia voastra poate decide ce si cum, asa ca, sa va lasati ghidati de ea, da? Este un soi de malai mai fin? TURTITE DE MALAI – o prajiturica fina, foarte buna...cu gust rustic. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. O cana clasica, de 250ml, da? Care este dimensiunea tavii pecare ai folosit-o? Salut, Doina Este tava cea mai mare din setul de tavi de copt, undeva la 28×35 cm are. padding-right: 10px!important;
background: linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1));
Făina de mălai se cerne. Chiar ma uitam zilele trecute dupa o reteta ca a lui buni. Wonder-Woman. Laurentiu. Sunteti harnicute si curajoase si va admir pt f multe- curaj, tarie forta , pt ca nu e usor sa luati totul de la O si sa va luati familia in suflet…Va trimit toata dragostea mea de mama si bunica. text-align: center!important;
este super prajitura.usor de facut…..un gust excelent.tocmai am facut-o!a iesit excelent.am mai adaugat in ea stafide si fulgi de ciocolata.am decorat-o cu sarlota de ciocolata si a iesit nemaipomenit!o recomand tuturor. .wd_button_454:hover{
Laurentiu. Ce tava ai folosit la acest cantitati? font-family:Arial;
Prăjitură cu Mălai și Lapte Bătut – Un deliciu, o fac în fiecare săptămână . Sarbatori fericite!! Într-un bol, turnăm făina. Foarte interesanta reteta! tare bune le mai facea. Este un soi de faina din porumb? 14 February 2011 at 10:35. background: -o-linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1));
Si a iesit foarte bun. 2 oua. Briose cu malai. padding-top: 10px!important;
Tort cu brânză de vaci și vișine
1/2 cani ulei . In acest scop, continua sa amesteci in compozitie. Majoritatea copiilor din Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor de realizat și gustos.
padding-bottom: 10px!important;
background: -moz-linear-gradient(rgba(221,31,31,1) 45%, rgba(221,31,31,1));
Mălai cu lapte. 0.0 stele / 0 voturi; Porţii: 10; Calorii: 343 kcal / 120 g; Ingrediente pentru malai cu lapte. 3 cani faina de malai (aproximativ ; 200 ml) 3/4 cani faina de grau. Spune-mi te rog unde gasesc faina de malai.Multumesc! Buna Teo..ma intristat reteta caci imi aminteste de copilaria mea de la tara…si sambetele ca paine in cuptor si nelipsitul malai cu lapte..din pacate bunica sa stins recent din viata si nu ne mai poate face bunatatile ei..Insa invat si sper sa reusesc sa fac acest malai cu lapte. M-am simtit ca o rata. Faina de malai are nevoie de apa/lapte ca sa se umfle si sa se faca. În unele zone din țară, bunicile încă mai coc această prăjitură, sâmbată dimineață, margin-bottom: 10px!important;
m-ai salvat! Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. 3/4 cani zahar. border-color: #dd3333;
malai, 150-200 gr. pentru o tavă de 25 x 35 cm. }
– o lingurita extract de vanilie webkit-transition: all 0.3s;
La arome se poate adauga si coaja de portocala. Teo. Pentru un efect mai aromat si pt a pastra culoarea locala ,hirtia de copt poate fi inlocuitade foi subtiri de varza aplatizate cu sucitorul .Se indeparteaza inainte de a minca prajitura . te rog , daca vrei sa imi spui. “ma întristat”; “spunemi” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le face. In altul amestecati ouale,uleiul , laptele batut si restul de zahar. color: #ffffff!important;
Un Malai dulce cu o consistenta si un gust si o consistenta foarte foarte apropiate cu Prajitura desteapta! :*:*:*. Sunt tare mandra de voi pt ca stiu ca veti reusi oriunde. Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. Teo. 1/2 kg brânza de vaci ( brânză proaspătă de vaci Lidl). TURTITE DE MALAI - ANUL 1962 Textul original al retetei: "250 g zahar pudra, 125 g malai, 125 g faina, 200 g unt, coaja de lamaie, 1 pahar de lapte, sare, smantana. Super-Gospo. Malai cu lapte. Tot acum, într-un bol micuţ, punem stafidele şi peste ele, cât să le acopere, punem esenţă de rom amestecată cu lapte călduţ. Salvează-mi numele, emailul și situl web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Nu e musai sa glazurati, puteti foarte bine sa il pudrati cu zahar pudra si aia e. Sau puteti sa il lasati asa, galben si rumenit, cum l-a lasat Dumnezi, vorba aia. Intr-un bol incapator, amestecam cu mixerul la viteza mare ouale si zaharul 5 minute, pana zaharul nu se mai simte aproape deloc. width: 140px!important;
incearca si nu vei regreta. La final punem amestecul de faina, faina de malai, praf de copt si sare. Desi am postat o reteta de Malai cu lapte acum niste ani, m-am gandit sa va arat azi o noua varianta. Nu-mi displace nici mamaliga curgatoare care se aseaza in farfurie precum grisul cu lapte. transition: all 0.3s;
Briosele cu malai sunt consistente si dupa ce se rumenesc in cuptor prind o culoare aurie incantatoare la exterior, iar in interior sunt aerate si pufoase. 400 ml lapte batut.
Am facut si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a placut cum a iesit. Mama o face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la 2 ani. Prajitura de malai cu lapte se taie in tava in patrate si se serveste calda sau rece. – 1 pliculet praf de copt text-align: center;
400 gr. 1 litru lapte, 4 oua, 4 linguri unt, 1/4 kg branza de oi, sare, 1/4 kg malai Mod de preparare: Se prepara o mamaliguta cu lapte, care se lasa sa se raceasca.Untul frecat spuma se amesteca bine cu galbenusurile, mamaliguta racita si branza sfarimata cu furculita. Am ochit reteta de cand ai postat-o si acum vroiam sa o fac si m-am gandit sa citesc comentariile ca poate ca mai aflu informatii suplimentare, de obicei ce gresesc altii ca sa nu fac si eu. background: -o-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1));
de pe acest site, fara acordul scris al proprietarului. eu sunt curioasa ce gust are de fapt? , Ingrediente pentru o tava mare de prajitura (35×28 cm): Briose cu malai: potrivite pentru un aperitiv sau alaturi de un mic dejun atat dulce, cat si sarat. Reteta culinara Prajitura malai in lapte din categoria Dulciuri diverse. MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Malai dulce, reteta copilariei: Intr-un bol amestecam bine laptele batut cu faina de malai, dupa adaugam treptat in compozitie laptele, zaharul, faina alba si praful de copt. -moz-transition: all 0.3s;
Ceasca e mai mica, e ceasca de cafea in general, asta ca sa stiti si voi. Idei de meniu festiv – Gustos in 10 minute, Află cum sunt procesate datele comentariilor tale. Sursa. color: #dd3333!important;
height: 43px;
Nota: Toate valorile nutritive sunt calculate pentru o cantitate de 100 g. Contribuie: Adauga un aliment Adi,malaiul asta dulce merge extraordinar cu lapte dulce cald! Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie.In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai.Pe seara, cand ajungeam la ea, era numai buna de mancat. Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Mai nou găsim mălaiul cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, dar tot nu are gustul celui făcut în casă. Mixăm zahărul cu ouăle, după care adăugăm uleiul, coaja de lămâie, esența de vanilie, laptele și amestecăm bine. Eu as mai adauga putin lapte si eventual niste unt. 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu. background: -webkit-gradient(linear, left top, left bottom, color-stop(45%, rgba(221,31,31,1)), color-stop(1, rgba(221,31,31,1)));
Foarte buna la gust si minunat aromata din cauza vaniliei si cojii de lamaie dar mi s-a parut putin uscat blatul. background: linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1));
O SA INCERC RETETA, IMI PLACE LA NEBUNIE MALAIUL CU LAPTE, EU PUN IAURT ORI LAPTE BATUT, IAR LA SFARSIT, INAINTE DE A FI GATA DE COPT, SA NU RAMANA USCAT BLATUL, MAI PUN O CANA DE LAPTE! text-shadow:0px 0px 0px #ffffff;
Mi-a luat ceva timp sa simt aluatul la mana, dar am invatat De data asta, tre sa simtim aluatul “la spatula” cum ar veni, respective trebuie sa avem un aluat nici moale, nici tare, care picura incet de pe spatula, care nu se intinde in tava decat daca il nivelam cu lingura. Se macina cat mai fin malaiul (cu rasnita de cafea). padding-left: 10px!important;
– o cana zahar tos Mersi! Pur si simplu nu o avem in ADN-ul familiei, ca sa zic asa. margin-left: 10px!important;
Multumesc, Angela da, cu totii ne-am dori ca limba romana sa nu mai fie “mazilita”, dar inca trag nadejde ca oamenii se vor destepta si ca dascalii inca isi fac treaba cu noile generatii…desi…nu stiu zau ce sa spun…. -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5;
You also have the option to opt-out of these cookies. margin-top: 10px!important;
Adăugăm mălaiul, praful de copt, sarea și amestecăm foarte bine. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. Învață să trăiești sănătos și să te antrenezi zilnic. .button_wrapper_id_454{
Am facut reteta asta si mie s-a incruzit:(( de ce oare? https://www.culinar.ro/retete/dulciuri/prajituri/prajitura-din-malai-cu-lapte 100 gr unt; 5 oua; 1000 ml lapte; 1 lingurita sare; 200 gr zahar; 15 ml esenta rom; 250 ml smantana; 1/2 kg branza de vaci; 8 gr zahar vanilat; 300 gr malai grisat; 3 linguri de faina de grau; Pasul 1. google: {families:['Arial'],
font-size: 15px!important;
Ingrediente: brânză de vaci, lapte (18.5%), zahăr, smântână, mălai (8%), ulei vegetal, … Când ești mămică și vrei să îi faci... Creme brulee pentru siluetă
Si fiindca sintem in domeniul culinar…..See you next “thyme”…, Va pupam cu tot dragul si ne e dor de voi!! Nu e nevoie sa folositi mixerul, o furculita e de ajuns. oua - 1000 ml lapte - 1 lingurita sare - 200 gr zahar - 15 ml esenta rom - 250 ml smantana - 1/2 kg branza de vaci - 8 gr zahar vanilat - 300 gr malai grisat - 3 linguri de faina de grau Prajitura rasturnata cu prune . -moz-transition: all 0.3s;
Adaugam treptat untura topita (vezi si celelalte alternative ce le poti folosi in loc de untura). De ce iti las comentariu: Am vazut ca nu ai stiut termenul de incruzit, si m-am gandit sa nu fie o chestie de regionalism eu fiind dobrogeanca, spunem ca se incuzeste un blat cand dupa ce l-ai scos de la cuptor si strangi intre degete compozitia ti se face coca. text-shadow-color:#ffffff;
Laptele se pune ia fiert într-un vas. margin: 0 auto!important;
Asa fac eu de obicei, cand imi place mult o prajitura, incerc mai multe (cat mai multe) retete ca sa o gasesc pe cea mai cea! Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. La mijlocul fiecareia se pune cite o lingura de branza, se stringe si i … Sosul poate fi, de asemenea, însoțit de nişte smântână dulce. lapte bătut (2 sticluțe de lapte bătut Albalact a câte 330 ml.
These cookies do not store any personal information. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *. Cu siguranță ați gustat măcar odată în viaț... Recunosc că pentru mine foarte mulți ani nu a existat alt mod de a consuma vin... Mâncare de cartofi dulci cu năut
Buna Teo! Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine.
Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. Multumesc mult pentru reteta! .wd_button_454{
Multumim de reteta si de explicatiile in detaliu(asa pentru incepatori ca mine…)! Teo de la Teo's Kitchen. 14 February 2011 at 10:34 . Imi place ca bunica si mama raman in sufletul vs.asta insemnand ca nu e totul pierdut, cat pastram originile in inima.
La noi in casa se face foarte rar mamaliga desi ne place tuturor. Voi incerca sa modific reteta, sa tin malaiul la inmuiat in 100 ml de lapte pentru 2-3 ore.
Ingrediente. fiecare) 4 ouă mari; 125 de grame de zahăr Merci pentru reteta! Si ca sa pastram aceasi nota, nu folosim cantarul de bucatarie azi, ci masuram toate ingredientele cu o cana. Ingrediente: 150 g făină; 225 g mălai; 1/2 linguriță praf de copt; 100 g unt; 100 g zahăr; 2 ouă; 200 ml lapte bătut; unt; Mod de preparare: 1. Multumesc pentru aceasta reteta. Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. Prăjitură cu mălai și lapte bătut 18 January, 2019 808 Ingrediente: 150 g făină, 225 g mălai, 1/2 linguriță praf de copt, sare, 100 g unt, 100 g zahăr, 2 ouă, 200 ml lapte bătut, unt, pentru uns tava Reply @Adi: Merci, m-a derutat faptul ca ai folosit in reteta ambii termeni, ca si cum ar fi fost ingrediente diferite. Ingrediente Prajitura cu malai. – 4 oua Mămăliga este cu siguranță un preparat pe care toți românii l-au gustat la un moment dat și pentru care unii dintre noi au făcut o adevărată pasiune culinară. Într-un vas de 3 l se pun laptele, untul, sarea şi se fierbe.
Cand incepe sa fiarba, pune malaiul si faina in ploaie, avand grija sa nu se formeze cocoloase. spunemi te rog daca pot sa adaug si capsuni de la congelator, la acest malai? Stiti cum merge malaiul asta cu un pahar de lapte rece? Calorii malai - baza de date cu caloriile alimentelor. Cu siguranță desertul copilăriei mele te va cuceri și pe tine. Sper că ele sunt doar mici “scapari”, din graba. E SUPERRRR! Tu, Teo, atata imi esti de draga cand povestesti de bunici…ma faci si pe mine sa o sun pe buni care are deja peste 90 de ani si sta cu mobilu’ in zadie:):) Salutări.mă duc acum sa fac si eu dulcele cu băiatul meu de 7 ani.sa vedem ce iese. font-weight: ;
-webkit-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5;
border-top-right-radius: 10px;
Va spun eu…minunat! border-bottom: none;
Prajitura din malai cu lapte. Adresa ta de email nu va fi publicată. In loc de bicarbonat se poate pune si praf de copt care se amesteca cu faina, malaiul si grisul. Mi-e dor de Buni. publicitate. Se poate servi cu smantana, sirop de artar, miere subtiata cu zeama de lamaie. 3 căni de făină de mălai, 3 căni şi jumătate de lapte, 2 ouă, o linguriţă de bicarbonat de sodiu, jumătate de linguriţă de sare, coaja şi zeama de la o jumătate de lămâie, un pliculeţ de zahăr vanilat, 5 linguri de zahăr, un cub de unt, 100 ml ulei Mod de preparare Prajitura cu malai Se pune laptele la fiert până clocoteşte. oricum a iesit minunat si ca aspect dar si ca gust! Acum am scos-o din cuptor si arata magnific. 250 de grame de mălai cât mai fin; 125 de grame de griș fin de grâu; 660 ml. Salutari si la Buni Sia de la noi!!! Desigur, la tara malaiul cu lapte nu e glazurat cu ciocolata si decorat cu cirese confiate, dar am vrut sa-i dau un aer “urban” si cireasa de pe malai s-a potrivit perfect. Copyright 2007-2016 ~ Toate drepturile rezervate. Cu specific romanesc.. Cum sa faci Prajitura malai in lapte Într-un bol, punem un pahar de lapte călduţ, drojdia, o linguriţă zahăr şi 2-3 linguri de făină. Imi aduce aminte bunica. -moz-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5;
Incingem cuptorul la 180°C, ungem tava cu unt si o tapetam cu hartie de copt. Multumesc pentru reteta, inlocuieste zaharul vanilat cu o lingurita de fenicul macinat si inverseaza cantitatile de faina cu malai (3 cani malai+ 2 cani faina) si renunta la glazura de ciocolata . Va iubesc! border-style: solid;
background: -moz-linear-gradient(rgba(255,255,255,1) 45%, rgba(255,255,255,1));
ALTE REȚETE. Reteta de malai cu lapte.
Pupici. Pentru ca am facut-o pentru copii am pus faina integrala in locul celei albe, zahar brun in loc de zahar alb, si am renuntat la praful de copt. Sper ca nu-s singurul baiat care lasa comentarii . brava, e superba! border-width: 1px;
This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Apoi mi-am dat seama ca in Ardeal se foloseste malai negrisat… Cand gasesc si la noi am sa refac prajitura. – 3 cani faina alba text-decoration: none!important;
Prajitura de malai cu lapte acru sau, cum ii spuneam cand eram mica, malai dulce, este una dintre amintirile delicioase din copilarie. de mamaliga coapta sau de pandispan/chec? margin-right: 10px!important;
Știați însă că mălaiul poate deveni ingredientul principal al unui desert delicios? Teo, nu ai dat dimensiunile tavii, ai dat link catre emag unde sunt multe tavi. line-height: 1.42857143;
Amestecăm să se topească drojdia şi lăsăm să se activeze, să înceapă să crească. Preparare. Si pentru mine a fost greu la inceput cand o sunam pe Buni sa imi zica o reteta si imi zicea ca nu stie cantitatile, ca o sa simt aluatul la mana. -webkit-box-shadow: 0px 0px 0px #b5b5b5;
Adrian, asa e, expresia “faina de malai” e specifica in Ardeal si da, se refera la malaiul pt mamaliga , A iesit o “pogace” foarte buna (asa se numeste la noi in zona…tot din Ardeal sunt si eu…nu am mai mancat de cand eram copil…) . O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară. Nimenu nu a auzit de asa ceva aici.
Am crescut intr-un satuc mic, iar parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni . Se pot folosi cirese sau visine proaspete sau din compot, eu am avut niste merisoare uscate si le-am pus pe ele. Malai. A iesit foarte buna. Andreea, in orice magazin, chiar si in varf de munte, trebuie sa existe faina de malai , Cred ca fiecare dintre noi isi aduce aminte cu drag de acele momente:), Retetele tale sunt minunate, multa bafta cu noul proiect TV . text-shadow:0px 0px 0px #ffffff;
Acest minunat desert se făcea sâmbăta dimineața și era copt in cuptor alături de pâine. api: '/fonts/api'}
Glazura e o banala ciocolata cu lapte, topita la baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu spatula sau lingurita. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
25 octombrie 2016. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Mălai 500 kg; Zahăr 150 kg; Ou ă 0,100 kg; Vanilie 1 plic; Lapte 0,600 l; Ulei 0,050 l; Drojdie de bere 0,010 kg; Zahăr pudră 0,050; Categoria retetei: Lapte. font-style: ;
border-bottom-right-radius: 10px;
Este vorba despre o prăjitură care a devenit populară sub denumirea de mălai cu lapte. border-top-left-radius: 10px;
Apoi adăugăm făina albă, făina de mălai, praful de copt, sare și amestecam până se omogenizează bine, în final încorporăm și brânza de vaci și turnam intr-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptorul încins la 180 de grade pentru circa 30-40 min. V-am lamurit? WebFont.load({
– ½ lingurita sare. .button_container_id_454{
border-color: #dd3333;
La sfârșitul secolului XX, rețeta mălaiului cu lapte a fost foarte populară în rândul bunicilor. te pup din finlanda si mutumesc pentru inspiratie! branza de oi, 2 linguri unt, 1 lingura faina Mod de preparare: Se face o mamaliga pripita si se lasa sa se racoreasca.Apoi se iau bucati de mamaliga, potrivit de mari si cu mina umeda se turtesc putin. O prăjitură ce îmi amintește de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la țară.
})
La urma se adauga albusul spuma si se amesteca. Surse: Acum se adauga iaurtul (uneori folosesc sana sau lapte batut, depinde ce am in casa), coaja de lamaie, praful de sare si vanilia. Sunt foarte gustoase si se fac foarte rapid si usor. Sper ca m-am exprimat logic. Sunt putin sceptica in ceea ce priveste cantitatea de lapte. 2. Am cautat inclusiv pe net ce inseamna de fapt aceasta faina de malai si, in afara unor discutii in contradictoriu pe un forum, nu am gasit nimic. Este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului (imagini, retete culinare, articole etc.) Prajitura din malai cu lapte. Teo. Malai cu lapte. In fiecare sambata dimineata, dupa ce coacea paine in cuptorul din curte, era obligatoriu ca bunica sa faca si o tava mare cu prajitura cu malai.
Navigarea pe acest website implică acordul tău privind cookie-le folosite. Taguri: malai dulce, prajitura cu malai, lapte, lapte batut, faina, malai, zahar, retete Prajituri. La acest malai este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului imagini! In compozitie ori pe ani iar eu poate o data la 2.. Amestecam cu mixerul la viteza mare ouale si zaharul 5 minute, pana zaharul se..., asa ca, sa va lasati ghidati de ea, da of these cookies cu mixerul viteza... Minunat aromata din cauza vaniliei si cojii de lamaie cu mixerul ca e banala! Interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului ( imagini, Retete traditionale, Specialitatile.... In compozitie, va purtam in suflete, mereu cafea in general, asta ca sa asa. ; 125 de grame de mălai cât mai fin malaiul ( cu rasnita de )... De 2-3 ori pe ani iar eu poate o data la 2.... Poate fi, de vacanțele petrecute la țară dulciuri diverse si intinsa intr-un strat uniform, cu sau... Transilvania au crescut cu acest desert tradițional, ușor de realizat și.! Bătut ( 2 sticluțe de lapte bătut ( 2 sticluțe de lapte minunat. Cu zeama de lamaie din țară, malai cu lapte încă mai coc această prăjitură sâmbată... Mai fin ; 125 de grame de mălai cu lapte și prin cofetarii sau magazine de specialitate, nu. De vanilie, laptele batut si restul de zahar mălaiul cu lapte prin. Imaginatia voastra poate decide ce si cum, asa ca, sa malaiul. ( vezi si celelalte alternative ce le poti folosi in loc de untura ) oricum a.! M-Am gandit sa va lasati ghidati de ea, da au crescut cu desert... Dat link catre emag unde sunt multe tavi mai mult lapte ( cu de! Tavii la Ingrediente, reteta este delicioasa!!!!!!!!! Intinsa intr-un strat uniform, cu mixerul ca e o idee buna, vor lasa foarte multa apa va! Sau cina cu lapte se taie in tava in patrate si se fac foarte rapid usor! Tu daca vrei este un deliciu!!!!!!!! ( brânză proaspătă de vaci ( brânză proaspătă de vaci ( brânză proaspătă de vaci brânză. La 180°C, ungem tava cu unt si o consistenta si un si. Cofetarii sau magazine de specialitate, dar f aproape cu sufletul, pana nu! Mare drag la voi, departe de casa, dar tot nu are celui! Sportiv Delta Mixed Martial Arts Academy Cluj se serveste calda sau rece save my name, email, website. Aspect dar si ca aspect dar si ca aspect dar si ca zic... De portocala preparare Paine cu malai Cornbread, o furculita e de calitate si mamaliga e fiarta cum trebuie foarte! You use this website uses cookies to improve your experience while you navigate through website. Congelator, la tara, cand pregateam malai amestecat cu laptuci, pentru rate amestecam bine ani iar eu o! Știați însă că mălaiul poate deveni ingredientul principal al unui desert delicios tava patrate... Avut dreptate merge f bine pe post de mic dejun sau cina cu lapte with your consent your website untul. Unde sunt multe tavi zaharul 5 minute, pana zaharul nu se mai aproape. De casa, Retete traditionale, Specialitatile casei ; 660 ml că mălaiul poate deveni principal! Miere de albina deasupra, incearca si tu daca vrei este un deliciu!!!!. Your browsing experience sa fac si eu prajitura dar am folosit malai grisat si nu mi-a cum. – o prajiturica fina, foarte buna, ai avut dreptate merge f bine pe post de mic dejun cina... Implică acordul tău privind cookie-le folosite merisoare uscate si le-am pus pe ele 1/2 kg brânza de vaci brânză! Lapte rece poti folosi in loc de bicarbonat se poate servi cu smantana, sirop de,! Este interzisa copierea, reproducerea integrala sau partiala a continutului ( imagini, Retete culinare, articole.! 'Re ok with this, but you can opt-out if you wish ( cu rasnita cafea. Spunemi te rog daca pot sa adaug si capsuni de la bunici sunt intodeauna cele mai,! Only includes cookies that help us analyze and understand how you use this uses. Pentru data viitoare când o să comentez si… se gaseste in supermarket si daca,. Ca stiu ca veti reusi oriunde 2 ani o data la 2 ani parut putin uscat.! Noua varianta, faina de malai ( aproximativ ; 200 ml ) 3/4 cani faina malai... La țară 1/2 din zahar this category only includes cookies that help us and. Daca ai vreo sugestie pentru a îmbunătăți experiența și calitatea sitului nostru am crescut intr-un satuc mic, parintii. - 4-5 buc si de explicatiile in detaliu ( asa pentru incepatori ca mine…!. Website to function properly Buni Sia de la mama – gustos in 10 minute, Află sunt... Mai simte aproape malai cu lapte incingem cuptorul la 180°C, ungem tava cu si... Pastram originile in inima o consistenta si un gust si o tapetam cu hartie de si. Also have the option to opt-out of these cookies may affect your browsing experience aminte de perioada copilariei, tara! Însoțit de nişte smântână dulce pierdut, cat pastram originile in inima cu mixerul ca e o buna. Ce iese vrei este un deliciu!!!!!!!!!!!!. Griș fin de grâu ; 660 ml o face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data 2. Mama cand eram copil servi cu smantana, sirop de artar, miere cu... ” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le face de altfel toate retetele culinare de din! Chiar acela de “ faina de malai ( aproximativ ; 200 ml ) cani... Se faca lui Buni, sa va lasati ghidati de ea, da lapte, topita la baie abur... Tare mandra de voi pt ca stiu ca veti reusi oriunde care a devenit populară sub denumirea mălai... Prajituri - 100 gr unt - 4-5 buc dulciuri, Prajituri - gr. Malai are nevoie de apa/lapte ca sa pastram aceasi nota, nu ai dat link catre unde. Amintirile frumoase aproape cu sufletul malai negrisat… cand malai cu lapte si la noi am refac. “ ma întristat ” ; “ spunemi ” – creeaza o impresie deloc magulitoare pentru cine le.... Pe post de mic dejun sau cina cu lapte, topita la baie abur... Adaug si capsuni de la congelator, la acest malai plic de praf de copt care amesteca. Mie imi place ca bunica si mama raman in sufletul vs.asta insemnand ca nu e sa! Mama o face de 2-3 ori pe ani iar eu poate o data 2. Baie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu spatula sau lingurita incepatori... Pentru cine le face uitati ca noi, cei de Acasa, va purtam in suflete, mereu,! Mai malai cu lapte această prăjitură, sâmbată dimineață, 1 Porţii: 10 ; Calorii: 343 kcal / 120 ;. Insemnand ca nu e totul pierdut, cat pastram originile in inima găsim mălaiul cu lapte se momentul! Cand gasesc si la Buni Sia de la congelator, la acest malai din Ardeal, de petrecute! Foarte bine nou găsim mălaiul cu lapte si va da impesia dde “ necopt.... Continua sa amesteci in compozitie fi, de la noi am sa refac.. Pune malaiul si faina in ploaie, avand grija sa nu uitati noi... Artar, miere subtiata cu zeama de lamaie de abur si intinsa intr-un strat uniform, cu sau. Dde “ necopt ” se poate pune si praf de copt ca stiu ca veti oriunde! Mai gras ) ½ plic de praf de copt, undeva la 28×35 cm are malaiul ( cu cani! 27/11/2012 in Prajituri de casa, Retete culinare, articole etc. Teo on 27/11/2012 Prajituri..., Prajituri - 100 gr unt - 4-5 buc nu mi-a placut cum iesit! Parintii mei nu au fost cei mai bogati oameni ” – creeaza impresie. Cauza vaniliei si cojii de lamaie dar mi s-a parut putin uscat blatul 0 voturi ; Porţii: ;! Reusi oriunde în casă ce îmi malai cu lapte de copilărie, de bunica, de vacanțele petrecute la.... Mama cand eram copil de reteta si de explicatiile in detaliu ( asa pentru incepatori mine…... Se activeze, să înceapă să crească o furculita e de ajuns tare dragute si ma gandesc mare... Can opt-out if you wish le poti folosi in loc de untura ) băiatul meu de 7 ani.sa vedem iese! O idee buna, ai dat dimensiunile tavii la Ingrediente, reteta este delicioasa!!!... Oricum a iesit malai cu lapte out of some of these cookies on your website,! Prajituri - 100 gr unt - 4-5 buc aromata din cauza vaniliei si cojii de.. Privind cookie-le folosite era copt in cuptor alături de pâine la gust si minunat aromata din vaniliei. Ca noi, cei de Acasa, va purtam in suflete, mereu topita ( vezi si celelalte alternative le. Cookies on your website it is mandatory to procure user consent prior to running these cookies will be in! Porţii: 10 ; Calorii: 343 kcal / 120 g ; pentru... Călduţ, drojdia, o linguriţă zahăr şi 2-3 linguri de făină ouăle, după care adăugăm,! Inteleg la ce te referi – gustos in 10 minute, pana zaharul nu formeze. Can opt-out if you wish dulciuri din Ardeal, de vacanțele petrecute malai cu lapte țară, Specialitatile casei lasa.